昨天，万和在2015中国国际厨房博览会上推出推出了新一代中式厨电产品，包括目前热流量最大达5.2kw的第Ⅱ代蓝芯大灶火，排风量达到目前行业最高的22m³/min的第Ⅲ代双涡轮吸油烟机以及热风循环消毒柜、三维旋转中式电烤箱等厨房电器产品。
家电消费网了解到，目前燃气灶行业的有效火力普遍在3.0kw以下，热流量达到4.2kw以上属于大火力了;在热效率层面嵌入式63%，台式66%，就是国家一级能效，属于高效节能产品。但目前燃气灶大多只能满足其中一个条件，要么热流量够高，而热效率较低;要么热效率较高，而热流量不理想。而万和新推出的万和第Ⅱ代蓝芯灶，打破了火力或热效率单边提升的僵局，将灶具的热流量最大提升至5.2kw，热效率提至66%以上，将灶具有效火力提升至目前行业的最高值。既满足中式烹饪对大火力的要求，又满足消费者对灶具经济性的需求，做到超大火力，超级节能。
目前，吸油烟机行业排风量普遍在17m³/分钟左右，烟机气味降低度在96%左右。部分烟机能够做到烟机风量高达20m³/分钟以上，但在快速排净油烟运行时的噪音也增大了。而万和新推出的万和第Ⅲ代双涡轮吸油烟机，专吸爆炒烟，将烟机排风量提至行业最高的22m³/分钟，烟机气味降低度提高至98%。此外，万和第Ⅲ代双涡轮吸油烟机还通过改良烟机的结构等措施，在提高烟机排风量的同时，将烟机在最大负荷时噪音降至68Db(A)，让烟机大风量与低噪音之间达到了完美的平衡，消费者就是在厨房就听音乐、看书都没有问题。
家电调研机构中怡康时代市场研究有限公司总裁贾东升表示，万和中式厨房电器定位清晰，产品功能直指中式厨房空间小、油烟大、能耗大等痛点，产品备受市场欢迎。
家电调研机构中怡康时代发布的《中国厨电用户使用习惯调查研究报告》显示，国内消费者选购油烟机主要考虑排风量、静音效果及自动清洗;燃气灶主要考虑火力、节能和容易清洗。
独立家电分析师张颖认为，万和中式厨房电器定位清晰，产品功能直指中式厨房空间小、油烟大、能耗大等痛点。相信上市后销量会创新高，引领行业发展。
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