7月3日，当鲁西的业务人员再次走进开平市塘口镇自立村张庆新老板的种植基地时，红红的火龙果已挂满枝头，张老板亲自采摘成熟新鲜的火龙果，一定要让大家品尝，满脸挂着丰收的喜悦。
火龙果味甜，多汁，营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，含有丰富的维生素和水溶性膳食纤维，常食用对人体健康非常有益。火龙果栽后12－14个月开始开花结果，每年可开花 12－15次，4～11月为产果期，谢花后30－40天果实成熟，开平市火龙果种植已成规模。
张庆新的火龙果基地全部使用的鲁西腐植酸复合肥，经过鲁西业务人员的技术指导和张老板的辛勤劳作，火龙果提前两个月结果，单果重1200g，比其他果农的果重200 g，果形好看，果色艳丽，并且每柱产果20个以上。
第一次种植火龙果会这么成功，张老板由衷的感谢鲁西好人好肥。
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