【我为群众办实事】干货!来学学化肥减量增效技术

2021-6-16 9:14:15来源:农资导报作者:
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邛崃市化肥减量增效的技术路径主要是通过“提”(提高耕地质量)、“推”(推广测土配方施肥技术)、“改”(改进施肥方式)、“调”(调整化肥使用结构)、“替”(有机肥替代部分化肥),稳步提高化肥利用率,从而实现化肥减量增效。

01

提升耕地质量

加强耕地质量建设,提高耕地基础生产能力,确保在减少化肥投入的同时,保持粮食和农业生产稳定发展。

(一)实施高标准农田建设

在实施中注重耕层保护,强化地力培肥,通过高标准农田建设实现耕地综合生产能力、农田灌排能力、农机作业能力“三力”提升。

(二)实施耕地质量保护与提升行动

以养分平衡、地力培肥、土壤改良为核心,采取多种措施,使耕地质量得到保护和提升。

(三)开展耕地污染防控和修复整治

围绕农产品质量安全和农业生态安全,对酸化土壤和受污染耕地开展治理修复。

(四)促进耕地合理流转,实现规模经营

规模化经营有利于机械化作业,有利于新产品、新技术的推广应用,呈现减肥增效的规模效应。

02

推广测土配方施肥

测土配方施肥是以土壤测试和肥料田间试验为基础,根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应,在合理施用有机肥料的基础上,提出的氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用数量、施肥时期和施用方法。

测土配方施肥技术的核心是调节和解决作物需肥与土壤供肥之间的矛盾;同时有针对性地补充作物所需的营养元素,作物缺什么元素就补充什么元素,需要多少补多少,实现各种养分平衡供应,满足作物的需要;达到提高肥料利用率和减少用量、提高作物产量、改善农产品品质、节省劳力、节支增收的目的。

测土配方施肥技术包括“测土、配方、配肥、供应、施肥指导”五个核心环节,土壤测试、田间试验、配方设计、校正试验、配方加工、示范推广、宣传培训、效果评价、技术研发九项重点内容。

土壤肥料技术部门对耕地土壤进行取样检测,通过“3414”试验等取得作物生产用肥的配方,把肥料配方提供给配方肥生产企业进行生产,由生产企业供应配方肥给农户施用或农业部门直接把配方制成卡片发给农户由农户自配肥料施用,部分地区的农户也可通过测土配方施肥专家系统,查到针对自家地块特定作物的施肥配方,按方购肥。

要实现化肥减量增效需要在继续做好粮食作物测土配方施肥的同时,重点在肥料用量相对较大的设施作物、蔬菜、果树、茶叶等经济园艺作物上推广应用,基本实现主要农作物测土配方施肥全覆盖。

施肥配方是针对不同区域、不同作物、不同目标产量制定的,按照配方正确施用,才能得到预期的效果。

农户只需在农业科技人员指导下按照配方购肥或直接购买配方肥使用。

03

改进施肥方式

(一)水肥一体化

水肥一体化是将灌溉与施肥两个过程结合在一起,通过管道输送给作物,以滴灌或喷灌方式进行自动化灌溉和施肥,能够节省人力物力,提高水资源和肥料的利用率,提高作物产量、改善作物品质。在我市水肥一体化以滴灌方式为主,主要在蔬菜、水果上采用。

水肥一体化滴灌是借助压力系统(或地形自然落差),将可溶性固体或液体肥料按土壤养分含量和作物需肥规律特点,配兑成的肥液与灌溉水一起相融后利用可控管道系统,通过管道和滴头形成滴灌,均匀、准确、定时、定量浸润作物根系生长发育区域,使主要根系土壤始终保持疏松和适宜的含水量,同时将作物生长所需养分和水分直接提供给作物,为作物生长创造良好的水、肥、气、热环境。

水肥一体化喷灌是借助压力系统(或地形自然落差),将可溶性固体或液体肥料按土壤养分含量和作物需肥规律特点,配兑成的肥液与灌溉水一起相融后利用可控管道系统,把具有一定压力的水喷到空中,散成小水滴或形成弥雾降落到植物上和地面上的灌溉和施肥相结合的方式。

水肥一体化由传统的浇地向现代的浇作物转变,水分和肥料的利用率明显提高,同时也节省了大量的劳动力。

实施水肥一体化的施肥量和各肥料元素比例及底、追肥比例以及施肥时间根据种植作物的需肥规律、地块肥力水平、目标产量确定。采用水肥一体化,施用底肥与传统施肥相同,可用有机肥和化肥。用作追肥的肥料品种必须是可溶性的。符合国家标准或行业标准的尿素、碳铵、氯化铵、硫酸铵、磷酸铵、氯化钾、硫酸钾、磷酸二氢钾、大量元素水溶肥、中量元素水溶肥、微量元素水溶肥、含氨基酸水溶肥、含腐殖酸水溶肥等均可以用作追肥。

注意事项:保证水肥一体化系统的管道通畅,滴头喷头的大小、数量、间距合适,肥料溶解性好,无残渣堵塞。滴灌和喷灌依靠自压或水泵控制水压和流量;滴灌要保证每株作物根部有滴孔,滴孔大小和间距按照作物类型、种植密度确定;喷灌要保证喷施范围覆盖栽培作物,无盲区。

(二)化肥深施和机械化施肥

化肥深施是相对于化肥的撒施或浅施提出的,根据目前国内的化肥品种、农业生产特点和施肥水平,将化肥施于地表以下6~9厘米 算作深施。

氮肥深施可以防止氨的挥发,水田里能防止反硝化作用导致氨气的逸失,并减少雨水淋溶和地表径流的影响。磷钾等肥深施还可以减少风蚀的损失,促进作物吸收和延长肥效,提高化肥利用率。因地制宜采用化肥机械深施、机械追肥、种肥同播等技术,能减少养分挥发和流失,减轻劳动强度,节约施肥用工,具有显着的节本增效功能。

化肥深施可以采用沟施、条施、穴施等方式。根据施肥时期的不同,化肥深施分为底肥深施、种肥深施、追肥深施。

底肥深施的方法有两种:一是先施肥后耕翻,此法要尽量缩短化肥(尤其对易挥发的化肥)暴露在地表的时间,要做到随撒随翻,地表无可见的颗粒;二是边耕翻边将化肥深施于犁沟内,此法较好。

种肥深施种肥在播种的同时深施,对肥量、种量、深度、株行距等要求较高,种、肥之间要有3厘米以上的隔离层,既满足作物苗期生长对营养的需求,有避免烧种烧苗。

追肥深施一般采用开沟深施的方法,施后及时覆土。

化肥深施宜采用机械化施肥,减轻劳动强度,规范操作。

注意事项:种肥同床混施时,化肥直接与种子接触,极易腐蚀侵伤种子和幼苗根系,发生烧种烧苗现象。机械深施能将化肥施于种下3~6厘米,种侧4~5厘米,使种、肥之间有3厘米的土壤隔离层,避免出现烧种,有利于保苗、增产。

(三)调整施肥结构和适期施肥

调整施肥结构,根据土壤供肥特点和作物需肥规律,合理确定基肥和追肥的施用比例,合理配比各养分元素,氮、磷、钾和中微量元素等养分结构趋于合理,有机肥资源得到合理利用。因地、因苗、因水、因时分期施肥,具体见当地测土配方施肥指导意见或施肥建议卡。因地制宜推广小麦、水稻叶面喷施和果树根外施肥技术。有条件的地方基肥可采取机械化深施,追肥采用水肥一体化施肥灌溉相结合。

(四)新肥料新技术应用

推广缓控释肥料、水溶性肥料、液体肥料、叶面肥、生物肥料、土壤调理剂等高效新型肥料;施肥上速效与缓效、大量与中微量元素、有机与无机结合,不断提高肥料利用率;集成推广高产、高效、生态施肥技术模式。

04

有机肥资源化利用

(一)秸秆还田

推广秸秆覆盖、秸秆粉碎还田、施用腐熟剂快速腐熟还田、过腹还田等技术,使秸秆取之于田、用之于田。

秸秆直接还田主要有两种方式。一是直接翻压还田,作物收获时通过机械将秸秆粉碎,均匀撒在地面,用深翻犁翻入土中;二是覆盖还田,将作物秸秆或残茬直接覆盖于土壤表面。

秸秆直接还田,应因地制宜进行,其主要技术要点和注意事项如下:

1.时间和用量。还田作业最好边收获边切碎,边耕翻入土,以延长耕翻至作物播、插之间的时间。及时耕翻的新鲜秸秆含水量较多,有利腐解。一般情况下,旱地要在播种前15~45天、水田要在插秧前7~10天将秸秆翻入。秸秆还田的数量,应视条件而定。在气候温暖多雨的季节,距播插间隔期长和有足够氮素化肥配施时,秸秆用量可多些,反之则应少。一般情况下,麦秸或稻草的用量每亩150~200千克,玉米秸秆可以多些。

2.耕翻深度。耕翻深度取决于秸秆的长短和土壤水分状况。秸秆粉碎或切割较短而土壤墒情较好,可埋得浅一些。因为上层土中微生物数量较多,有利于秸秆腐解,同时对根层中营养物质的富集和理化性状的改善均有良好作用。粉碎或切割较长而土壤墒情不好,应耕翻得深一些。

3.配施速效化肥。秸秆还田的同时,应配合适量的化学氮肥或腐熟的人、畜粪尿调节碳氮比,以避免出现微生物与作物争氮的矛盾,促进秸秆加快腐烂和土壤微生物的活动。一般认为,以使干物质含氮量提高至1.5%~2.0%,还田料碳氮比降低至25~30:1为宜。酸性土壤还应加施适量石灰,以中和产生的有机酸。

4.加强水分管理。秸秆还田后,一定要保持土壤适宜的含水量。旱地应保持田间持水量在60%~80%之间;水田应浅水灌溉,干干湿湿,并经常烤田,才能有利于秸秆腐烂,同时可以减少水田还原条件下腐解产生的有害物质,如甲烷、有机酸、硫化氢的累积。

5.防止病虫害传播。带有病虫害的秸秆不能还田,否则易造成病虫害的蔓延。此类秸秆可用作高温堆肥的材料或作燃料。

(二)沼渣沼液还田

秸秆、人畜粪尿、杂草等各种有机物料,在密闭的沼气池内经嫌气发酵生产沼气后所剩残渣和肥液,称之为沼气发酵肥,简称沼肥,包括沼液和沼渣。发酵过程中,原料中40%~45%的干物质在甲烷细菌的作用下分解,其中碳素大部分分解成沼气(甲烷[CH4]),用作燃料或照明,而物料中的氮、磷、钾等营养元素,除氮素有损失外,其他大部分保留在沼肥中。

沼肥的养分含量,主要取决于配料比例、发酵温度、密闭程度等因素。沼气发酵最佳条件为原料的碳氮比30:1,发酵温度28~30℃,pH值7.5左右,并要求在严格密闭的环境条件下进行。沼肥是矿质化和腐殖化进行比较充分的肥料,因此较一般的机肥料利用率高。沼肥还具有养分迟缓(沼渣)、速效(沼液)兼备、腐殖质含量较高和富含激素、维生素类物质。

沼肥可作基肥和追肥。在旱地上施用主要用沼渣,要深施覆土,以免养分损失;在水田上,沼渣和沼液可一起施用,但也应深施。

(三)畜禽粪污综合利用

我市集约化和专业化养殖场数量多,加上散养户,养殖的家畜家禽数量庞大。家畜主要有猪、牛、羊,家禽主要有鸡、鸭、鹅,每天产生大量的粪污。畜禽粪便是优质的有机肥,如管理不当就成为一种重要的污染源,管理和利用好粪尿肥不仅为农业生产提供养分,而且有利于生态环境,需要通过各种措施推进畜禽粪污还田综合利用。利用方式有用畜禽粪便生产沼肥、堆沤腐熟后直接施用、以畜禽粪便为原料生产商品有机肥等。规模化养殖企业可利用畜禽粪便生产有机肥,推广规模化养殖+沼气+社会化出渣运肥模式。

主要畜禽粪便的性质及用法如下,需要注意的是都必须腐熟后才能施用。

猪粪:猪粪质地较细,含纤维素少,碳氮比较小,养分含量较高,阳离子代换量较大,有良好的改土作用。因猪粪中含有较多的氨化细菌,比较易于腐解。因此猪粪性质柔和,后劲长,作物施用猪粪既长苗又壮棵。适宜施用于各种土壤和作物。既可作底肥,也可作追肥。

牛粪:牛是反刍动物,饲料经反复消化,因而粪质细密。牛粪中水分含量多,通气差,碳氮比大,养分含量低,故牛粪腐解慢,发酵过程中热量少,一般称之为冷性肥料。牛粪对缺乏有机质的砂性土改良效果较好。一般作基肥施用。

羊粪:羊也是反刍动物,但羊饮水少,故羊粪干燥而致密,养分含量高。堆制时羊粪发热量大,也是热性肥料。羊粪肥效较猛,分解快。为缓和其燥性,使其肥效平稳,可将羊粪和猪、牛粪混合堆沤后再施用。羊粪适用于各种土壤。

家禽粪主要有鸡、鸭、鹅 粪等。禽粪中以鸡粪养分含量最高,而鸭粪、鹅粪次之。家禽是杂食性的,饮水少,家禽粪的养分含量比家畜粪高。禽粪在分解过程中,容易产生高温,也是热性肥料。禽粪作基肥施用。

(四)有机肥替代部分化肥,推广商品有机肥

在水果、蔬菜上推广有机肥替代种植,用有机肥替代部分化肥。支持规模化养殖企业利用畜禽粪便生产有机肥,推广规模化养殖+沼气+社会化出渣运肥模式,支持农民积造农家肥,推广使用商品有机肥。

(五)推广果园种植绿肥

绿肥是用绿色植物体制成的肥料。常见绿肥有紫云英、苕子、紫花苜蓿、豌豆、油菜、肥田萝卜、金光菊等。绿肥是一种养分完全的生物肥源。种绿肥不仅是增辟肥源的有效方法,对改良土壤也有很大作用。但要充分发挥绿肥的增产作用,必须做到合理施用。

绿肥可以直接翻耕用作基肥,也可作为堆沤肥原料或者作为饲料过腹还田。

一般豆科绿肥适宜翻压时间为盛花期至谢花期,禾本科绿肥在抽穗期翻压,十字花科绿肥在上花下荚期翻压,间套种绿肥翻压的时期应与后茬作物需肥规律相吻合。翻耕前最好将绿肥切断,稍加暴晒,然后翻压,一般入土深度10~20厘米,每亩翻压1000~1500千克。绿肥的碳氮比(C/N)大,翻入土壤后,要加施适量氮肥并保持适当水分才容易分解。在酸性土壤中还要加入适量石灰。

我市人多地少,耕地资源宝贵,应该充分利用果茶园、粮油作物行间,间/套种植绿肥、豆科作物,建立种养结合的新型耕作制度。同时引导农民施用根瘤菌剂,促进花生、大豆和豆科绿肥等固氮肥田。

(关键字:粮食安全 化肥行业)

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