经合组织秘书长安吉尔-古瑞亚（José ángel Gurría）接受记者采访时表示：目前在世界粮食原料供应方面，除玉米以外的农作物，如大米、小麦等并未出现明显短缺，即便玉米减产也只是局部问题，但市场却滥用食品链庞大概念，夸大玉米原料供应对养殖畜牧业的影响，一方面导致动物产品如肉类、蛋类价格上涨，另一方面造成因消费成本提高而使更多地区陷入饥荒。

安吉尔-古瑞亚认为当前需要做的是明确问题根结之所在，通过财政补贴、寻找替代产品等方法，稳定消费能力和信心，避免发生食物危机。

 （关键词：世界食品价格 粮食 原料 消费成本 消费能力）