记得在八九十年代,化肥还未普及,在农村种植主要是用农家肥、有机肥。后来化肥渐渐取代了农家肥,现在农村种植农作物主要使用化肥。从目前的情况来看,有机肥是很难取代化肥,相反化肥有可能取代有机肥。
1、现在种地的人群还主要是农民,现在越来越少农民养殖家禽家畜,农家肥、有机肥越来越少
以前农村都是种养结合,生态种植。农村有句俗语“养猪不赚钱,抬头望望田”,养猪就主要是为了猪粪肥田,用猪粪等农家肥种植农作物。种植的农作物再用来喂猪,既能减少污染,还有使农作物合理利用不浪费。就拿红薯来说,是喂猪的好饲料。猪粪用来给红薯上肥,红薯藤红薯叶是非常好的猪饲料可以喂猪,吃不完的红薯也是喂猪的好饲料。现在农村不养猪了,红薯藤红薯叶都是烂在地里。现在很多红薯种植大户,还使用药物控制红薯藤徒长,或者花费人力去割红薯藤控旺,也就是“割藤控旺”。而以前农村养猪,割藤喂猪就是一种“割藤控旺”的方式,既能控制红薯藤旺长增加红薯产量,红薯藤营养丰富,用它来喂猪,猪长的快,猪肉更鲜美。种养结合,能最大的发挥各自作用,增加农产品附加值,也根本不需要化肥农药的使用,只是最生态最环保的种植方式。现在农产品价格低,种植养殖风险大,农民很少种植养殖了,有机肥也就越来越少了。化肥农药使用过多,生态的不平衡,现在能明显得感觉到,蔬菜瓜果病虫害越来越严重,养殖的病害也越来越多,种植养殖更难了。
2、昕瑞生态认为有机肥很难取代化肥了。
化肥的营养成分较单一,但肥效非常快,能大大节约人力成本。就拿种植水稻来说,一亩水稻大概需要30公斤复合肥作为底肥,30公斤尿素和20公斤复合肥追肥,如果是农家肥(猪粪)则需要1000公斤。是化肥施肥的工作量大还是1000公斤农家肥的工作量大呢?在90年代的时候,每年的三四月份就是南方农村忙碌的时候,要把猪圈里的猪粪,拉到水稻田里施肥,每亩水稻1000多公斤的猪粪,要从猪圈拉到水稻田能累到不想说话,猪粪的臭味让人吃不下饭。1995年开始,尿素、复合肥等普及,大大减少了劳动强度,很少人使用猪粪肥田了。那时猪肉价格低,很多人选择打工,种植养殖越来越少。农家肥、有机肥是很好的肥料,不会污染环境,但肥效慢,需要大量的农家肥才能有更好的效果,工作量非常大,劳动强度高。一亩水稻田只需要几十公斤化肥,如果是农家肥却需要1000公斤,完全不是一个量级。
3、随着人们对健康的重视,越来越多人愿意吃用有机肥种植的农产品,但是这些有机肥真的是健康的吗?
现在很多人认为用鸡粪、猪粪等家禽家畜的粪便种植的农作物就是有机的,只能说只有真正农民用家禽家畜的农家肥种植的才是真正的有机的。规模种植的有机蔬菜瓜果更多的是噱头。现在的规模养殖家禽家畜有几个不用饲料喂养?去年我们当地就有个农场使用了一个养鸡场的鸡粪种植蜜柚,在蜜柚的有机认证中(不能使用化肥只能用有机肥),显示使用的肥料重金属超标,最后有机认证未通过。禽畜的粪便都不能通过有机认证,那还有什么有机肥呢?有机肥怎么取代化肥呢?
(关键字:化肥)