辣椒灰霉病是辣椒苗期常见的一种病害，在冬春的阴雨天易发病，严重时可导致植株死亡，影响辣椒的前期产量。该病从苗期至采收贮藏期均可发病。
辣椒灰霉病的发病症状
幼苗：多在叶尖发生，由叶缘向内“V”字形扩展，水渍状腐烂，引起叶片发黄枯死，后扩展至幼茎，并腐烂缢缩，表面生少量灰霉。重发田块的幼苗成片死亡，严重时造成毁棚。
叶片：一种为“V”字形病斑，多由病菌从边缘侵入形成。另一种为从叶片内部发生的近圆形病斑，有明显轮纹，后期病斑易破裂，病部易破裂、腐烂，长出灰色霉状物。
茎秆：初生水浸状不规则病斑，后呈淡褐色、腐烂，病斑绕茎、枝条扩展一周，上端枝叶萎蔫枯死，病部生灰白色霉状物。
辣椒灰霉病的发病规律和发病条件
病菌以菌核遗留在土壤中，或以菌丝、分生孢子在病残体上越冬，在田间借助气流、雨水及农事操作传播蔓延。病菌较喜低温、高湿、弱光条件。棚室内春季连阴天，气温低，湿度大时易发病。
灰霉病病菌发生的适温20℃~23℃，大棚栽培在12月至翌年5月为害，冬春低温，多阴雨天气，棚内相对湿度90%以上，灰霉病发生早且病情严重，排水不良、偏施氮肥田块易发病。此外，植株密度过大，生长旺盛，管理不当都会加快此病扩展。光照充足对该病扩展有很大抑制作用。南方春播露地，低温多雨时也常严重发生蔓延。
辣椒灰霉病防治措施：
1、加强大棚、温室通风。浇水要在晴天上午进行，并控制水量，不可过大。雨后及时排除积水，棚内合理通风降温;
2、及时清理病叶、病株、病果，带出棚外集中深埋或烧毁。
3、药剂防治，建议使用欧曼森生物科技有限公司研究的微生物菌剂-菌粒清，本品可有效杀灭空气中和植物表层的病菌，如白粉病、霜霉病、灰霉病、叶霉病等各种有害病菌，阻断其传播途径，减少病害发生，少得病不得病。
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