气候渐渐转冷。秋季蔬菜生产要因地制宜，发挥优势，很多人不清楚秋季适合种植什么蔬菜，今天和小编一起了解下秋季适合种植什么蔬菜?秋季蔬菜管理要点。
秋季适合种的蔬菜
卷心菜
萌发温度：15~25℃适播时间：八月上旬
萝卜
萌发温度：20~30适播时间：八月下旬
花椰菜
萌发温度：15~20℃适播时间：九月、十月
白菜
萌发温度：15~25℃适播时间：立秋后
芥菜
萌发温度：15~25℃适播时间：九月、十月
此类蔬菜属秋播越冬作物，生育期长，需合理安排播种时间。
秋季蔬菜管理要点
大白菜、萝卜、胡萝卜、芹菜管理
幼苗期前促后控，适时间苗定苗，及时浇水，使土壤经常保持湿润;追肥应以肥料为主，在定苗后追一次肥，半个月后追第二次肥，施尿素，适当配合施用钾肥(高钾46通用型)，再过15-20天进行第三次追肥，使用量比前两次略少。
花菜、甘蓝管理
秋花菜、秋甘蓝连座期是追肥的关键时期，追肥量要大，实行水肥齐攻，一般在缓苗后每隔5-7天浇水一次，进入连座期后，浇水量要大些，中后期适当控制浇水量。可施三元素复合肥，促使植株迅速生长，10-15天后追施根满壮鱼油型和高钾46通用型。
青蒜、大蒜管理
青蒜苗期主要做好浇水、追肥工作。播种前基施1000kg充分腐熟的有机肥如鸡粪、猪粪等，齐苗后先浅锄，后追施提苗肥(根满壮鱼油型/季季高)，追施尿素，以后视苗情而定。幼苗基本出齐叶片还未展开时，先浇提苗水(根满壮鱼油型/季季高)一次。作为采收蒜薹、蒜头的大蒜，出苗期要保持土壤湿润，促使出苗(防烂种，不可过湿)。冬前控水促发根，及时中耕松土蹲苗，防徒长，若苗弱应结合浇水追肥促苗健壮，以利安全越冬，不可偏施氮肥。
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