果农们非常重视的一件事，那便是培育出肉多果甜、色泽鲜艳的优质果实;果实上色差、甜度不够、品质差，对果农比较困扰的一个问题，那么该如何提高果实的品质呢?
首先我们要究其原因!影响果实上色的因子包括，遗传因子、糖的积累、光照、营养、水分和温度。
影响果实上色增甜的环境因子主要包括：光照、水分和温度。俗话说的好，农业种植三分种七分管，可见管理很重要!作物后期上色增甜充足的光照有利于色素的合成及糖的积累、水分胁迫有利于果实营养的积累、适当低温可促进果实上色。
影响果实上色增甜的内部因子主要包括：遗传因子、营养和糖的积累，虽然品种有差异，但每种作物上色上糖原理基本上是一样的。磷钾硼等营养元素可促进光合有机物质的产出、转移、转化。
如何有效提高果实品质?
果品品质是一个综合性概念，主要包括食用时果品外观、风味和营养价值，这些是影响果品商品价值的重要因素。在现实生活中，人们不仅要求果品有漂亮的外观，而且也很重视内在品质。
1、加强树体管理。虽然说果实的品质跟水肥有主要关系，但对树体的管理，也是提高果实品质的很好措施，尤其是可提高果实的着色度，果个大小等。而在树体的管理上，主要是改善通风透光条件、保持树体稳定和树势健壮、培养壮枝壮芽等等。
2、加强花果管理。花果管理有两个方面，一方面是使花能充分授粉，一般是“小年”树开花少时，做好人工授粉工作，增加果实种子数量，使果实增大。另一方面是做好疏花疏果，也就是在“大年”树开花结果多时，进行疏花疏果，达到合理负担。另外，适时套袋，果实着色期转果剪叶等措施，也能提高果实品质。总之，只有花果管理好，果实才大，含糖量才高，着色才好，从而品质才高。
3、加强肥水管理。果树的春季萌芽、开花、坐果、新梢生长所消耗的营养，都是上一年树体内的贮藏营养。一般是从晚夏到晚秋，特别是当果实采收之后，叶片通过光合作用制造的营养，都要积累贮藏树体内，这对下一年春季的生长发育是很重要的。
使用“蛋白酵素菌”，可使果实中Vc含量提高30%以上，可溶性糖提高2-4度。乳酸菌、嗜酸乳杆菌、凝结芽抱杆菌、枯草芽抱杆菌等可提高果实中必需氨基酸(赖氢酸和重氨酸)、维生素B族和不饱和脂肪酸等的含量，果实口感好，耐储藏，卖价高。
产品功效：
1、促进快速生长：菌群中的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌等有益微生物在代谢过程中产生大量的植物内源酶，可明显提高作物对氮、磷、钾等物质营养元素的吸收率。
2、调节生命活动，增产增收、菌群中的胶冻样芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌等有益菌可促进作物根系生长，须根增多，有益微生物菌群代谢产生的植物内源酶和植物生长调节剂经由根系进入植物体内，促进叶片光合作用，调节营养元素往果实流动，膨果增产效果明显。
3、果实品质明显提高，菌群中的枯草芽抱杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌等可降低植物体内硝酸盐含量20%以上，能降低重金属含量，可使果实中Vc含量提高30%以上，可溶性糖提高2-4度。乳酸菌、嗜酸乳杆菌、凝结芽抱杆菌、枯草芽抱杆菌等可提高果实中必需氨基酸(赖氢酸和重氨酸)、维生素B族和不饱和脂肪酸等的含量，果实口感好，耐储藏，卖价高。
4、分解有机物质和毒素，防止重茬：菌群中的枯草牙抱杆菌等有益微生物能加速有机物质的分解，为作物制造高效养分、提供动力，能分解连作有毒有害物质，防止重茬。
5、根际环境保护屏障：菌群中的有益微生物施入土壤后，迅速繁殖成为优势菌群，控制相际营养和资源，使重茬、根腐，立枯、流胶、灰霉等病原菌丧失生存空间和条件。使植物根系细胞的细胞壁增厚，纤维化、木质化，并生成角质双硅层，形成阻止病原菌侵袭的坚固屏障。
适用作物：
瓜果类(沙糖桔、柑橘、蜜橘、百香果、火龙果、香蕉、柚子、葡萄、苹果、樱桃、西瓜、甜瓜、香瓜等)、蔬菜类(黄瓜、番茄、辣椒、茄子、西葫芦、芹菜、菠菜、芋头、大姜、大蒜、土豆、地瓜、山药等)以及小麦、水稻等各种经济作物、花卉苗木和大田作物。
(关键字：农药)