中国农业部部长韩长赋6日在北京透露，目前针对南方部分地区因为工矿企业排污造成的耕地重金属污染，现在已启动农产品产地土壤重金属污染综合防治工作，开始搞试点。
2013年5月，在中国广东发现大量湖南产的镉含量超标大米一度引起轰动，土壤的重金属污染开始走进公众的视线。据官方透露，中国目前无法耕种的中度和重度污染耕地大致在5000万亩左右，这些受污染的耕地大都与长三角、东中部地区等粮食主产区相重合。
韩长赋6日答记者问时表示，在这些试点地区开展的工作包括：一是进行土壤监测普查，通过科学测定，确定污染程度。第二是研究污染物与作物中残留的有害成分有什么正相关的关系。第三是划定重度、轻度和中度三种污染，分别情况加以治理。“如果治理还不行，那就考虑调整种植结构，比如说不种食用作物，改种经济作物。”韩长赋表示，这项工作从今年开始试点。
此外，对于目前家禽养殖业因受禽流感影响面临的全面亏损困境，韩长赋说，他对此“非常关注、非常着急”。农业部在应对疫情方面采取“两手抓”的策略，一手抓疫情防控，保障人的健康安全；另一手抓产业发展，保护产业，促进养禽业的稳定发展。他强调，到目前为止，在全国还没有发现一例家禽H7N9流感疫情；还没有检测到养鸡场里有这个病毒；各方面研究确定，70摄氏度高温就可以杀死这个病毒，只要加工时烹调透，鸡肉是不会带病毒的。他说，农业部拟对种禽场以及收购加工禽肉的龙头企业出台扶持政策，他同时呼吁媒体多做科普宣传，告知人们不要“谈禽变色”。
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