从上海市民的买菜故事，我们看得出来，8月份的菜价的确是跌宕起伏，而在8月的CPI数据中，除了菜价的变化外，农产品也出现全线上涨，究竟农产品上涨的幅度有多大？到底是短期的效应还是长期的影响？我们的记者也对豆粕、玉米和猪肉市场进行了深入的调查，发现两个月前还很冷清的压榨企业，现在都开足了马力，而其中最重要的原因就是最近涨的最火的豆粕。下面就跟随记者镜头，先去豆粕市场上看看最新的变化。

　　在哈尔滨附近的几家榨油企业，记者看到传送带不停的向筒仓中输入大豆，包装车间的流水线正不停的灌装成品大豆油。负责人告诉我们，他们的企业开工率近期大幅回升，而整个黑龙江开工企业的数量也在大幅增加。

　　黑龙江省粮油有限公司董事长宋胜斌：现在基本上最近一段时间一直在开车，有两个月，基本上满负荷生产。

　　哈工大油厂经理刘宝林：最近能开满这两天 前几个月也就50％左右。

　　黑龙江省大豆协会副秘书长王小语：应该说有条件的企业都在争取开工 大概开工增加了多少 目前最少在一成左右 目前开工企业应该在两成左右 能有20多家企业。

　　王小语告诉我们，上半年，进口大豆价格低于国产大豆，冲击市场，拉低了豆油和豆粕的价格，导致国产大豆压榨企业完全没有利润可言，在上半年，黑龙江压榨企业九成以上都处于完全停产状态。

　　黑龙江省粮油有限公司董事长宋胜斌：上半年开工率非常低　企业那段时间也是在检修设备，有的是闲工夫就大检修了。

　　从停产检修到全面开工，压榨企业状态的逆转正是由于豆粕价格的猛涨。从六月开始，进口大豆价格飙升，带动国内豆粕的价格更是每吨上涨了一千三百多元，涨幅达到了30％以上。而黑龙江大豆压榨企业压榨来源主要是国产大豆，价格虽然上涨却远远慢于国际大豆价格，不过这缓慢上涨让长期亏损的国产大豆压榨企业终于见到了久违的利润，开工的热情自然高涨。

　　黑龙江省粮油有限公司董事长宋胜斌：我们就按那个价格就能买到大豆、加工一吨能挣一二百块钱。

　　哈工大油厂经理刘宝林：这两天主要是豆粕的价格抬得挺高　和国家拍卖大豆有一定的差，所以可以开工了。

（关键词：豆粕 压榨企业 ）