荷兰合作银行称，今年全球植物油库存对用量比将降至三十八年来的最低水平，因为产量低于预期，因而需要调配需求。

自七月份以来食用油价格一直保持高企，因为美国大豆减产以及库存偏低可能进一步推动食品和饲料成本。

四种植物油――豆油、棕榈油、葵花油和菜籽油占到了全球植物油需求的85%左右。76%为食用，12%为生物柴油消费，剩余为工业消费。

荷兰合作银行称，2011/12年度全球植物油消费量从2001/02年度的8860万吨增至1.507亿吨，因为发展中国家的居民收入提高（尤其是印度和中国）以及生物柴油产量增加。

与此同时，全球植物油产量一直受到恶劣天气以及单产偏低的制约，这导致库存下滑。2012/13年度全球植物油库存对用量比一直呈现下滑态势，可能降至7.5%，这将是七十年代以来的最低水平。

荷兰合作银行预计到2016年植物油需求总量可能再增长2300万吨，使得价格继续受到上涨压力。

但是供应将很难与需求保持一致增长，因为耕地面积有限、单产以及天气等方面的因素。食用油价格将保持高企，这将会导致需求受到制约。

荷兰合作银行称，需求降幅最大的行业更多来自生物柴油而不是食品加工行业。未来五年内生物柴油产量可能低于早先预期。

荷兰合作银行预计未来五年内植物油产量增长2300万吨，其中葵花油和菜籽油产量增幅将来自加拿大、欧盟、俄罗斯和乌克兰。而豆油产量增幅将来自南美。

（关键词：全球 植物油库存 需求）