2012年圣诞节前后，欧洲议会大厦被铺天盖地喷射而出的牛奶染成了乳白色，楼下维持秩序的警察也被来自欧洲各地愤怒的奶农们喷成了“牛奶人”。
是的，“倒牛奶”这一幕又在时隔数年后，真实地上演了。
这场大游行吸引了2000余名欧洲奶农。他们之所以开着自家拖拉机或扛着牛铃，热热闹闹地出现在欧盟总部，是为了抗议欧盟那便宜到家的牛奶价格。
对于牛奶业的产能过剩，“倒牛奶”自1929年美国经济危机时，便开始出现。那时的美国由于过度投资、消费不足而导致产能过剩，最后致再生产过程中断，于是倒牛奶、烧小麦、毁汽车、炸高炉等事件便频频出现。
虽然在当时美国经济大萧条的背景下，“倒牛奶”现象备受争议，但它在一定程度上缓解了特殊时期牛奶业产能过剩的问题。
再看水泥、钢铁、汽车等传统制造业的发展，无不经历产能过剩的艰难时期，他们又何尝不需要“倒牛奶”呢？如何走出产能过剩的迷宫，全世界都在寻找答案。
水泥业新名词背后的协同力量
同样是传统行业，相较于汽车行业和钢铁行业，水泥产业的产能过剩问题更难解决。这是因为水泥的下游应用范围较窄，出口受限。
当记者在谷歌中，搜索“cementovercapacity”（水泥产能过剩）时，很难找到有关发达国家解决水泥产能过剩的完整方案。而排在前两页的搜索结果则显示，以中国水泥产能过剩为题目的文章占到80%以上，而有关印度、越南的评论文章占到10%左右。这足以证明，在互联网搜索的时代下，以中国为代表的发展中国家的水泥产能过剩问题备受世界热议。
不难理解，发展中国家之所以近些年出现水泥过剩局面，与城镇化进程加快、基础设施增加息息相关。此外，不规范的竞争以及较低的市场准入标准也是导致这一情形的重要原因。
正如二战后的日本，城市圈遭受毁灭性破坏，大规模的城镇化建设使得水泥需求猛增。随着朝鲜战争爆发，美军的物资需求拉动日本经济进一步发展，但随着日本的工业化发展重心逐渐转移到制造业上，水泥产量增速开始下降。1973以后的3次石油危机促使日本国内水泥产业转型：由于国内水泥需求已不能消化整个行业过剩的产能，日本的水泥企业逐渐通过水路将水泥出口到美国和亚太地区。
12年前，当国家原建材局相关领导去日本企业考察学习时，一个新名词走进了他们的视线，那就是“锯窑”，这是特殊时期的特殊产物。在当时产能过剩的日本，锯窑的确发挥了一些作用，如果没有这一在今天看来似荒唐的措施，日本的水泥行业也许将继续面临过剩的局面。
作为一名服务于百年名企的专业人士，豪瑞集团中国区公共关系与政府事务总经理张建平在接受本报记者采访时，也列举了一些发达国家解决产能过剩问题的途径。
“对于国家面积较小，或者相邻国家组成的经济体，例如东盟，相关产业利用出口为导向，向海外输出产能。目前菲律宾和印尼的水泥市场需求持续旺盛。此外，加快国内的产业结构升级，同时提高产品规格和质量。拓展下游产业，例如混凝土和成型建筑材料等。最重要的是，加快向知识技术密集型领域的转化，如服务业、信息业等新兴产业。”
在张建平看来，尖端技术和产业集中将会成为今后我国水泥产业的发展趋势。
而对于当前，针对国内水泥产能过剩的局面，协同被视为最可行的方式之一。如欧洲钢铁的轮流闲置、日本的锯窑相似，在中国的东北地区，也出现了“锁窑”的解决方式。
而据一些国际水泥企业的预测，未来很长一段时间内，中国水泥业都有可能将以“市场协同”作为化解产能过剩的第一步伐，在这个过程中，类似“锯窑、锁窑”等等名词，也将陆续诞生。
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