长60米、宽5米、高6米、整体装备重达300多吨，这在扬州装备制造业中，除船舶以外，绝对是一件体积最大的产品设备。
这是一款大型油脂工程装备。仅仅两年多的时间里，它的市场份额从零跃居至60%，打破了国外大鳄长期以来在此领域的垄断局面，并带动油脂行业设备成本降低，在稳定食用油价格上，“扬州制造”做出了给力的贡献。
日产食用油1200吨
亚洲最大“浸出器”扬州造
昨日，记者走入江苏迈安德食品机械有限公司的车间，一个庞然大物挡住了视线。远远看上去，这是一个长方形的大盒子，然而这却是目前国际上食用油提炼设备中最重要的核心设备。
“这是亚洲目前最大的食用油加工设备，叫"食用油箱链式浸出器"。”迈安德生产总监毛卫江介绍，在扬州装备制造业中，除船舶以外，就数它体积最大了。
“浸出器”不仅只是拥有庞大的外观，在这个“大盒子”里装着许多奥妙。
经过处理后的大豆传送到“盒子”一端后，通过链带走完全程，途中与溶剂互融，大豆中的油脂就会被充分“吸出”。含有溶剂的油脂流入蒸发系统，经过溶剂挥发处理后就成为“毛油”；失去油分的豆粕则从另一个出口被排出。
“毛油”再经过脱胶、脱色、脱嗅等精炼工序后，就成为超市货架上的食用油。
毛卫江介绍说，这台亚洲最大的“浸出器”日处理大豆6000吨，按出油率20%计算，日产食用油达1200吨，如果按照每人每天1两油的摄入量来计算，可供扬州市民吃1个月。
打破国外垄断
稳定食用油价格
一天的工作时间，能处理多少吨大豆，这不仅仅是量上的概念，更是“浸出器”性能优劣的衡量标志。据介绍，目前国际上日处理大豆5000吨以上的“浸出器”被划分为大型油脂加工设备。
“2010年之前，大型油脂加工设备一直被外国把持。”毛卫江介绍，2010年，公司生产制造出日处理大豆6000吨的油脂加工设备，由此打破了国外长久以来的垄断。
而由于迈安德“浸出器”价格比国外设备低，短短两年多的时间里，在大型油脂加工设备领域，迈安德市场份额从零跃居至60%。公司也因此成为亚洲最大、世界第三的油脂工程装备机械制造企业。
如今，公司设备在中海集团、中纺集团、中益海嘉里、九三油脂集团、西王集团、中粮集团等国内食用油加工企业巨头中都有广泛运用。毛卫江告诉记者，日常生活中大家比较熟悉的福临门、金龙鱼、九三、西王等品牌食用油正是产自上述企业，“这款制作中的"浸出器"就是九三油脂集团定制的。”
2012年9月，美国大豆期货价格创下1789（美分/蒲式耳）历史新高，比2008年高点1654（美分/蒲式耳）高出8%，但是，以金龙鱼精炼一级大豆油5升桶装为例，2012年的价格高点反而比2008年的高点下降了10%左右。
业内分析，厂家产能增多是一个重要因素，但是几乎没有人注意到，油脂加工设备投入成本的降低，刺激了食用油加工企业的投资热情。
“毋庸置疑，在稳定食用油价格上，"扬州制造"起到了不可或缺的作用。”市经信委一位人士认为。
工程设计成“动画片”
获粮油学会科技一等奖
打进大型油脂加工设备领域，迈安德公司也步入了高成长行列。
“全年5.8亿元的订单销售任务，上半年就完成了。”昨日，迈安德董事长徐斌告诉记者。
回想6000吨级“浸出器”第一单的成功签订，徐斌至今难忘。
2010年春节前，徐斌获知九三油脂集团欲在广西筹建一家亚洲最大的食用油加工生产线，而该公司所需要的正是能够日处理6000吨大豆的加工设备。由于此前国内企业无法与国外同行相抗衡，迈安德同样也没有进入最初选定的竞标企业名单。
“从大豆原料到最终的食用油，它的提取过程要经过几十道工序。我们运用三维设计把每道工序画出来，就像看动画片一样，为客户展现一套完整的未来工厂模拟图，并提供出从基建、设备采购到安装、售后服务一条龙解决方案。”徐斌回忆说，当客户在电脑上看到他们心中未来的工厂，是从未有过的体验，当场拍板同意迈安德参与投标。
凭借同等国际先进水平的生产工艺，更高的性价比，迈安德终于打入国内超大型油脂加工设备领域，在国际国内市场逐步建立起自己的品牌地位。
日前，中国粮油学会2012年度科学技术一等奖名单公布，以“食用油箱链式浸出器”为主的迈安德“大型智能化油脂制取成套装备”荣获一等奖第一名。据悉，粮食加工、米面油加工企业获此殊荣，这还是第一次。
日处理8000吨大豆
新项目瞄准“世界第一”
在迈安德南园智能装备项目建设工地上，高达24米的主体厂房已经封顶，也创下了邗江开发区内工厂厂房的新高度。
该项目总投资1亿美元，将建成国内最先进的超大型智能化食用油制取成套装备生产线、年产能400台套高效分离装备生产线。
“生产线上引进3台焊接机器人。”毛卫江介绍，在行业内率先用上机器人，新厂区建成后的加工产能将是现在厂房的4—5倍。
今年正月十八，该项目参加了全市重大项目的集中开工活动，“预计今年7月18日，一期工程将竣工并部分实现投产。”
据介绍，目前世界排名第一的油脂工程装备制造企业，是一家美国巨头，其产品标志就是“浸出器”能达到日处理8000吨大豆。毛卫江表示，“新项目投产后，我们的目标就是制造日处理8000吨的"浸出器"，争做"世界第一"。”
(关键字：迈安德 亚洲 出油机)