今年美国南方的10个主要大豆产区的产量达到创纪录的7.75亿蒲式耳，南方收获的大豆上市的时间要比东部玉米种植带的大豆早了数周时间，因为西部玉米种植带的多雨天气导致收获延迟。
在大多数年份里，美国南方播种和收购大豆的时间都要早于中西部地区，因为当地一年四季气候温暖。2013年的9月到11月份，也就是2013/14年度的第一季度里，美国大豆出口异常强劲，但是不巧的是，去年南方地区农田泥泞导致大豆收获放慢，导致当地农户错失上市销售的机会。今年南方地区收获大豆的步伐要远远快于去年，因此更能够抓住每年出口最强的旺季来销售大豆，并且有潜在取代一部分传统玉米种植带大豆供应的可能。
过去六到八年里，南方地区的农户一直在扩大种植大豆面积，因为大豆价格走势要强于南方传统作物，如稻米和甘蔗。但是就大豆产量而言，南方地区的农户成败不一，因为天气多变、虫害滋生，加上自身经验不足，导致播种面积增长的同时，大豆产量却时时出现萎缩。尽管如此，2013年和2013年的大豆价格高企，还是导致南方农户扩大了大豆的播种面积，2014年度南方10个大豆生产州的播种面积高达1775万英亩，这也是历史最高纪录。由于天气良好，加上种子以及管理技术改善，因此今年南方大豆产量得以首次突破7亿蒲式耳大关，占到了全国大豆产量的五分之一左右。目前阿肯色、密西西比以及路易斯安那的大豆收获已经完成六成左右，新收获的大豆正在源源不断流入全国供应渠道，以满足国内油厂以及出口商的需求。
对于许多南方种植户而言，这和去年的情况形成鲜明对比。去年农田泥泞导致农户无法下田作业，不得不眼睁睁看着中西部农户把大豆送入出口市场。今年南方大豆种植户也不只是受益于收割时间早的优势，由于距离南方出口港位置更近，因此比起那些更远的地区更有出口优势。随着贸易商加大采购南方大豆，这也抬高了包括阿肯色以及路易斯安那在内的大豆现货价格，甚至很罕见的高于伊利诺伊斯州迪卡图市的大豆报价。
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