11月17日，记者从南京粮食集团有限公司获悉，该集团旗下的石埠桥粮库食用油储备基地将再次扩容，投资1800万元，新建4万吨储油罐。目前，工程已动工，明年投入使用后全市食用油储备将达9.5万吨，确保全市居民供应安全。
石埠桥粮库位于长江四桥边，栖霞山脚下。现在粮库旁边已建有一排银色储油罐，旁边一块空地上，工人们正在紧张忙碌进行桩基础作业。粮库负责人说，这批老油罐可存油5.5万吨，里面储存的是中央、省、市三级储备油，也是全市唯一的“大油壶”。目前，罐子已经装满了，新建储油罐是三期工程，就在老油罐旁边。南京市民一个每月“吃掉”多少油？记者采访得知，我市百姓胃口不小，去年我市平均每月食用油消费量为6000—7000吨，老罐区存放的油可供市民吃半年以上。
这次扩容，将新建6个大油灌，其中4个大的容量为8500吨，2个小的容量为3000吨。为何建这么多油罐？市南粮集团董事长赵家福介绍，食用油中像大豆油、菜籽油、葵花籽油、花生油等必须独立存放，专罐专用，不能混淆，因此新建油储备罐要考虑到这种情况。另外，这里紧靠长江边有码头，油罐群建在这里，通过管道从船上到油罐实现货物运输，可以降低物流成本，提高装卸效率。同时，与前面二期工程储存的毛油不同，三期工程最大特点是专门储存精炼植物油，一旦市场上出现食用油供应紧张状况，无需加工，库存油分装后即可投放市场，提高了应急保供能力。
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