日前，国务院办公厅印发了文件，油用牡丹被列为三大重点开发木本油料作物之一，全面扩大种植面积。我市油用牡丹产业将迎来新的发展契机，预计到2020年我市牡丹种植面积将达到100万亩，其中新增面积大部分种植油用牡丹。春节前，你就能吃到洛阳产的牡丹油。
春节前，市民就能吃到洛阳产的牡丹油
昨日，作为我省首家牡丹食用油生产企业，洛阳健特食品有限公司已经取得了生产许可证，正式进入批量生产阶段。该公司董事长胡政委告诉《洛阳晚报》记者，目前首批成品油已经加工完成，开始在一些农副产品展会上展销，预计春节前将走上市民的餐桌。未来市民可以直接在该公司的直营店或者我市各大超市购买牡丹油。
“目前牡丹油的原材料和加工成本较高，可能短时间内无法走进所有家庭。”胡政委说，自牡丹油问世以来，市场价格一直居高不下，2014年牡丹油订货价格就达每公斤800元，市场价格则更高。菏泽市场已经达到每公斤1600元的销售价，而我们洛阳产的牡丹油销售价预计会比菏泽略低，但每公斤也会超过千元。
胡政委介绍，对于中国家庭来说，牡丹油最合适不过了，其烟点在240℃至270℃，远高于其他食用油，可以煎炸反复使用不变质。
有研究表明，牡丹籽榨出的油中富含蛋白质、锌、钙、镁、磷及维生素群、类胡萝卜素、氨基酸、多糖和多种不饱和脂肪酸。其中，不饱和脂肪酸含量超过92%，尤其是a-亚麻酸的含量超过42%，是葵花油的9.3倍、茶籽油的18.2倍、玉米油的69.8倍、花生油的104.7倍、橄榄油的139.5倍。
种植油用牡丹，或成为农民创收新渠道
除了让消费者期待，牡丹油或许还是农民创收的一个新渠道。
伊滨区就有一个油用牡丹生产基地，其负责人王先生给我们算过一笔经济账。他说，按照当前的数据，每亩油用牡丹第一年可产50公斤牡丹籽，牡丹籽市场收购价为每公斤20元；每亩牡丹每年还能收获牡丹花瓣50公斤，收购价每公斤10元。第一年一亩地能收益1500元。
根据牡丹的生长规律，第一年每株牡丹上只有一个牡丹角，第二年每株上将有三个牡丹角，这意味着每亩的牡丹籽产量将达到150公斤，第三年能达到300公斤，管理得当的话，以后每年每亩牡丹籽产量将保持在300公斤左右，这样每亩的收益保守估计将在6000元以上。
此外，油用牡丹耐寒耐旱，尤其适合在丘陵地带、浅山区种植，还可以林下种植、套种等，不用每年重新播种，可以解放劳动力，持续获得收益，如果市场发展得宜将成为农民创收的新渠道。
借东风，我市油用牡丹迎来发展契机
2014年12月26日，国务院办公厅印发了《关于加快木本油料产业发展的意见》(以下简称《意见》)，油用牡丹被列为三大重点开发木本油料作物之一，全面扩大种植面积。《意见》提出，到2020年，在全国建成800个核桃、油用牡丹、油茶等木本油料重点县(区)，建立一批标准化、集约化、规模化、产业化示范基地，木本油料种植面积从现有的1.2亿亩发展到2亿亩，年产木本食用油150万吨左右。
随着国家油用牡丹发展战略的实施，山东、陕西、安徽、湖北等省都提前着手制订了新的规划，出台了相应的配套政策，力争在牡丹产业新一轮发展中抢占先机。
市农工委有关负责人称，截至去年年底，全市牡丹种植面积已达15万亩，其中油用牡丹12万余亩，在种植规模上实现了历史性跨越，为牡丹产业发展奠定了一定基础。
该负责人称，借助国家大力发展木本油料产业的契机，我市的油用牡丹也将迎来一个跨越式发展。目前，我市正在起草《洛阳市牡丹产业发展规划》(2015-2020)，计划到2020年全市牡丹种植面积要达到100万亩，其中新增面积大部分种植油用牡丹。各县(市)、区也将借鉴其他省市牡丹产业发展经验，把油用牡丹种植与退耕还林、低产林改造、扶贫开发等政策有机结合，力争将我市9个县(市)和洛龙区、伊滨区纳入全国800个木本油料重点县(区)，为洛阳经济社会发展注入新活力。
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