行情回顾：5月27日，鸡蛋1609合约收报3994元/500千克，较前一个交易日结算价涨112元/500千克，涨幅2.89%。成交量大幅增加，持仓量增加9936手至118608手。
现货方面：据博亚和讯数据显示，27日全国主产区鸡蛋价格稳中上涨，均价3.39元/斤，较昨日上涨0.03元/斤。其中山东地区均价最高为3.53元/斤，辽宁地区均价最低3.28元/斤。今日主产区全面上涨，涨幅0.03元/斤，主销区北京、上海等地紧跟上涨;目前市场库存不多，下游走货尚可，随着端午备货进入倒计时，预跌心理支撑蛋商采购逐渐谨慎，预计短期内蛋价稳中上涨，但上涨空间有限。
小结：现货蛋价持续小幅回升，需求因端午假日有所改善，但端午提振料已逐步兑现;因饲料价格下行养殖利润不错，蛋鸡存栏量增加显著，市场预期今年9月份蛋价高值将显著低于去年同期。技术上，鸡蛋1609合约止跌反弹，走势强劲，扭转前期颓势，建议短线多单依托10日线持有。
(关键字：鸡蛋大幅反弹 受周边盘面提振)