加拿大油籽加工商协会(COPA)发布的油籽周度压榨数据显示，截止到2016年7月27日的一周，加拿大的大豆压榨量为46,782吨，比上周的33,669吨提高38.9%。
迄今为止，2015/16年度(8月份至7月份)的大豆压榨总量达到1,928,818吨，高于2014/15年度同期的1,703,532吨。
当周大豆加工厂的产能利用率为77.1%，上周51.2%。本年度迄今的产能利用率为60.6%，上年同期53.5%。
2014/15年度的大豆压榨量为1,703,327吨，比2013/14年度的1,017,615吨高出10.7%。
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