根据山东省微山县价格监测数据显示，春节过后鸡蛋价格一改节前稳步上涨态势，自正月初六起，鸡蛋市场价格开始下滑，目前集贸市场和超市价格分别是3.5元/斤和3.6元/斤，分别比上月下降7%和8%。
造成鸡蛋价格下滑主要原因：
一是春季气候转暖，小鸡即将孵化，母鸡下蛋率高，鸡蛋市场一度供大于求。
二是虽然节后一个多月了，但仍有市民家中存有鸡蛋，造成购买需求量低，而鸡蛋市场又比较充足。
三是受去年环保限产影响已过，养殖户已经走出低谷，现在首先要“去产能”，一些产蛋量低的鸡要淘汰，以降低养殖成本，控制存栏量，目前鸡蛋养殖厂批发价也就3元左右。
微山县粮食和物价局认为虽然蛋价低迷还会持续一段时间，但不会太长，5月份以后，价格可能会抬头。
(关键字：鸡蛋价格)