希望能大跌、深跌的养殖户，多数都是在期货做了套保滴。
所谓套保，就是期货法人账户(需要有实体养殖企业才能申请，有别于自然人账户的)在期货走高的某个高点位卖空建仓，提前锁定预期价格和利润。但期货是个双刃剑，如果在进入交割月的时候，现货价格高于建仓时的价格，养殖户在期货市场上可就要割肉啦。
由于鸡蛋这个商品的特殊属性，并且一旦启用正常的交割，操作起来手续繁杂，交割成本价格每市斤卖方需要增加3-4毛，如果算上买方增加的成本，算起来也令人咋舌，所以正常能持单进入交割月的法人户十分稀少，一般就选择期货价格相对最低时候在期货市场平掉了事。
决定期货走势的根本还是现货价格走势，这就是我们平常所说的基本面决定技术面，但老井非常负责任的告诉大家，其实操作掉价的难度高于操作涨价。原因很简单，你可以操纵占比人群极少数的蛋商，但未必就能操纵人群占比更多的养殖户，更不要说操纵占整个人类的消费者啦。你可以动用闲散资金将养殖户家里的存货一扫而空，短期内可以拉高鸡蛋价格，但动用金融这个杠杆无法操纵养殖户和和消费者短期内去降低蛋价。
所以，大家经常说，能用钱解决的问题就不是个问题，其实说到底，决定蛋价的根本性因素还是：
供求关系，供求关系，还是供求关系。
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