大豆周度开机与压榨
节后第一周(第7周)全国油厂陆续开机，全国各地油厂大豆压榨总量51.13万吨，当周大豆压榨开机率(产能利用率)为14.42%，预计下周开机率将接近正常水平，达到40%以上。
油脂周度成交
全国主要油厂豆油成交量为52730吨，日均成交量为10546吨;与春节前日均成交量10557吨相当。节后成交量仍仅有正常水平的一半左右。
本周菜油期现货价格滞涨回落，买家节前大多已逢低补库，继续入市意愿减弱，本周菜油成交量下降至8700吨，较节前10140吨减少1440吨，降幅为14.2%。
本周豆棕油价差继续收窄，截止本周五，豆棕价差在912元/吨，较节前954收窄42元/吨。且节后油脂市场处于需求淡季，棕榈油出货迟滞，本周棕榈油市场成交冷清.仅成交3200吨。
菜籽周度开机级压榨
本周沿海油厂开机率小幅回升。全国油厂菜籽压榨量回升至2.6万吨，，沿海菜籽压榨开机率12.59%，预计下周可以达到40%水平。
豆粕周度成交量
春节后豆粕价格下滑，买家入市积极性不高，本周豆粕周度成交量一般，较年前一年萎缩严重。本周豆粕总成交56.998万吨，去年节后成交总量为119.56万吨。
上周中美谈判结束后，虽然新华社发表通稿，称双方将会在本周继续磋商，但对谈判具体内容并未多做描述。而据市场消息，本次谈判两国在中国结构性经济改革以及中国政府对国企补贴一事上仍存在较大分歧，导致谈判无疾而终。虽然如此，随着3月1日最终期限越来越近，中美磋商密集，两国政府都显示出了积极的态度，对中美关系仍乐观。
上周影响美豆盘面涨跌的主要因素仍是中美关系。因目前南美天气相对适宜，阿根廷作物前景改善，巴西收割进度推进顺利，利空美豆。而关于中美关系的消息真真假假、多空交织，引导盘面跌宕起伏。截止上周五收盘， CBOT大豆05月收921.50美分，环比下跌1.07%。
国内豆粕弱势震荡，周初在菜粕的带动下连续上涨至2620元，随后受美豆进口、中美关系、菜粕下跌等因素影响下跌，截止周五收盘1905收于2586元，环比下降2元。现货跟随弱势下跌，沿海油厂报价在2660-2700元/吨。截止2月1日，油厂豆粕库存量67.74万吨，环比下降16.27%，而节后油厂开机率低，预计上周豆粕库存还将继续下降，另一季度大豆供应偏紧问题还未解决，短期豆粕有支撑，关注2580一线。
而非洲猪瘟似乎还没有停歇，上周五三全食品的三全灌汤水饺被抽查出非洲猪瘟病毒，湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室核实了此消息。随后多家猪肉食品公司的产品都查处了非洲猪瘟病毒，关注此事的后续发展。
总体来说，上周五收盘豆菜粕价差419元，距我们前期推荐时的404元已有盈利，目前仍可进场。油脂短期处于震荡回调阶段，豆油关注5650一线。
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