据生意社监测：本周初鸡蛋价格为6.58元/公斤，本周末鸡蛋价格为6.86元/公斤，涨幅达4.26%。
产品：主销区北京上涨上海稳定广东跟涨，产区中部市场整体大涨，北京市周边市场跟随北京继续爆发，东北市场纸箱走货一般今日部分地区继续跟涨，散框市场依然跟随北京稳中上涨，全国行情整体上涨明显，各地淘汰情况一般。
产业链：2019年春季上雏积极性较高，种禽企业的排单多排到5月中上旬，个别排至4月底。从销售数据上看，2019年春雏销量同比增长约20%左右，主要集中在春节后出现了一波订雏高峰。在产蛋鸡存栏量环比下滑，远低于去年同期水平，同时育雏鸡的补栏量虽有大幅增加，增速与去年相近，加之淘汰鸡价格稳中有升，可以推测等鸡蛋消费转暖时，鸡蛋的供应量将低于去年。
预测：生意社鸡蛋分析师认为鸡蛋近期终端需求持续恢复，供需面基本持稳，鸡蛋价格震荡偏强，预计短期内鸡蛋价格将继续窄幅偏强。
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