从小到大，对于鸡蛋很多人都被爸妈灌输了一个认知，农民家养得鸡下的蛋比农场饲料喂养的鸡，营养价值更高。
以致于现代人每次一买鸡蛋时，很多人都要看一下，鸡蛋外壳是否干净?太干净一般还不好卖。
这种心理恰恰被许多商家给利用了，许多小型个体养殖户故意把鸡蛋表面弄脏，就是为了忽悠人。
而随着生活阅历的增加，这样的方法也慢慢失效了，许多人又学会了一个经验，看蛋黄颜色区分。
蛋黄越红的是土鸡蛋，越黄的就是饲料鸡产的，但殊不知，蛋黄也是可以化妆的，饲料中加一定的添加剂就可以了。
所以土鸡蛋是很难分辨的，市面上大部分的土鸡蛋都是伪装者，更重要的是土鸡蛋比普通鸡蛋真没啥突出的。
所谓土鸡蛋的说法，更像是商家为了卖货造出的一个概念。
因为养鸡这事，其实并没有最优解，集体养殖和个体养殖并没有优劣之分。
到底是笼子里养好呢，还是放养好呢，也同样没有好坏只差。
养鸡没有一个标准，下的蛋自然也没有一个标准。
有科学家曾试验过，用了两种养殖方式养鸡，然后对产的蛋惊现成分分析，结果营养价值成分是差不多的，唯一差别在于口感上，土鸡蛋脂肪含量更高，口感更好，饲料鸡蛋成分更平均。
而且现在的土法养鸡还有一个隐患，那就是污染，全世界都在面临着严峻的污染问题，我国也不例外，所以一只鸡采取散养的模式，很难保证它周围喝的水、吃的食物有没有四周的工厂给污染了。
所以买鸡蛋别再在意什么土鸡蛋和饲料鸡蛋了，买鸡蛋只要看一看保质期就可以了。
执意要买土鸡蛋的，是要被商家收智商税的。
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