今日鸡蛋价格基本持稳。蛋禽养殖继续处于生产旺季阶段，鸡蛋供应总体略显充足，假期刚刚结束，贸易商大量备货环节逐渐消散，随买随卖为主，生产商走货依旧顺畅，零售、大型超市区需求量环比有所下降，贸易商备货谨慎心理滋生，观望情绪，随着5月气温进一步提升，本月中下旬期间蛋鸡生产旺季或逐步接近尾声，我们预计5月上旬至中下旬期间鸡蛋价格或继续稳中窄幅震荡并且期间仍伴有阶段性回调可能。
今日主产区山东鸡蛋均价8.00元/公斤，较昨日持平;河北鸡蛋均价7.89元/公斤，较昨日持平;主销区广东鸡蛋均价8.70元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价8.13元/公斤，较昨日持平。
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