目前蛋禽逐步进入冬季产蛋淡季，各环节库存尚且不多，受终端高价抵触以及猪肉价格波动反常连接影响，鸡蛋价格适度回调整理，目前采购环节谨慎为主;不过随着蛋禽秋季产蛋旺季逐步结束，鸡蛋供应偏紧的局面逐步显现，预计短期内鸡蛋价格仍有回调风险，不过后期反弹偏强运行的几率也较偏大。
今日主产区山东鸡蛋均价10.10元/公斤，较昨日下跌0.20;河北鸡蛋均价10.24元/公斤，较昨日下跌0.29;主销区广东鸡蛋均价10.60元/公斤，较昨日下跌1.23;北京鸡蛋均价10.61，较昨日下跌0.22。
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