鸡蛋供应略显充足，需求面继续恢复但仍显疲软，目前鸡蛋南北供需较不平衡，蛋价涨跌互现;另外受疫情因素等影响需求端仍持低迷，预计短时间内蛋价依旧维持低位震荡运行的几率偏大，随着蛋禽生产旺季逐步结束，之前进入6月中旬前后蛋价适度趋稳并逐步看涨的几率有望显现的预期暂不改变。
今日主产区山东鸡蛋均价5.09元/公斤，较昨日持平;河北鸡蛋均价5.05元/公斤，较昨日持平;主销区广东鸡蛋均价6.17元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价5.45元/公斤，较昨日持平。
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