目前鸡蛋供需仍旧不稳定，终端消费仍显低迷，叠加猪肉价格持续下调影响，蛋价涨跌两难;当前鸡蛋市场仍在不断恢复，随着鸡蛋供应量将逐步下降，预计5月底6月中旬前后蛋价逐步企稳并适度看涨的几率将逐步显现。
今日主产区山东鸡蛋均价4.95元/公斤，较昨日持平;河北鸡蛋均价5.10元/公斤，较昨日持平;主销区广东鸡蛋均价6.00元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价5.53元/公斤，较昨日持平。
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