需求支撑不足 蛋价震荡走低

2021-3-11 10:47:28来源:卓创农业作者:
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【导语】正月十五过后,各地学校陆续开学,学校方面需求好转,但市场整体需求欠佳,蛋价不涨反跌。目前局部市场走货略有恢复,但整体消化一般,需求方面对蛋价支撑有限,短期内蛋价调整空间或有限。

往年正月十五前后,受学校开学的影响,市场需求提升,鸡蛋价格往往会小幅反弹,而今年元宵节前蛋价不涨反跌,2月24日(正月十四)开始,鸡蛋价格开始下调,截止到3月3日,全国主产区鸡蛋主流到户价跌至3.46元/斤,累计跌幅6.23%。开学季到来,学校方面需求好转,蛋价不涨反跌的主要原因在于:

1、春节假期期间市场走货好于往年同期,多数地区流通环节顺势补货为主,但春节假期过后,生产、流通环节多有余货,商超、农贸市场走货速度放缓;

2、春节前食品企业备货量有限,春节过后,多数食品企业恢复到正常采购水平,但采购计划多维持到正月十五之前,因此正月十五开始,食品企业采购量减少。

综合看来,学校需求好转,但商超、农贸市场及食品企业需求减弱,市场整体需求偏低迷,部分市场的走货量仅能达到正常水平的50%-70%,鸡蛋价格承压走低

2月26日开始,生产、流通环节库存逐渐增多,3月2日多数地区生产、流通环节库存增加至近期高位,较2月26日涨幅分别为7.14%、25.90%。截止到3月5日,生产环节余货多在1-3天,少数4天左右;流通环节多在1-3天,少数3-4天。目前随着蛋价止跌趋稳,市场走货缓慢恢复,生产、流通环节库存逐渐被消化,整体走货压力减轻,但部分地区生产、流通环节依旧有库存。

随着蛋价触底走稳,部分市场走货稍有好转,部分地区鸡蛋入冷库,暂时缓解了鸡蛋供应面的压力。目前饲料成本高,养殖单位对低位蛋价抵触心理较重,另外部分养殖单位对后市信心不足,淘鸡心态发生转变,部分产区养殖单位开始淘汰400日龄左右的老鸡,而少数地区有换羽的情况出现,进一步缓解了供应面的压力。但正月为鸡蛋的需求淡季,需求对蛋价的支撑程度有限,需求面难以对蛋价形成有效支撑。受成本支撑,蛋价下跌难度亦较大,预计短期内蛋价或以稳为主,涨跌调整的空间均有限。

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(责任编辑:01173)