目前已经到了4月末,从往年的情况来看,蛋鸡应该已经进入春季产蛋旺季阶段,并且鸡蛋产量也会明显增长,价格上也会出现季节性走弱。但本月鸡蛋价格并未下跌,反而呈现持续上涨的走势。
鸡蛋价格由月初的7.50元/公斤涨到了8.65元/公斤,四川、重庆等地蛋价破9元/公斤,中旬末到下旬初价格上涨相对明显。
鸡蛋价格不跌反涨的原因主要是,今年的新开产蛋鸡存栏偏低,加之气温反复,导致鸡蛋产量不稳定。
因19年非洲猪瘟在全国爆发,导致生猪存栏受损严重,推高鸡蛋及禽肉产品价格,养殖户大量扩产。但2020年突如其来的新冠疫情导致消费市场低迷,家禽产品的行情并未如养殖户所期待的继续保持高位,鸡蛋价格一度跌至5元/公斤。2020年下半年养殖户开始去产能,蛋禽月度补栏量连续9个月下降,直到今年3月份蛋禽补栏量才结束9连降。蛋鸡一般补栏后110天-120天开产,4月份开产的蛋鸡正好对应去年11-12月的补栏,去年11-12月蛋禽补栏量分别为1.13亿只、1.12亿只,是2020年蛋禽补栏量最低的时间段,因此对应的4月份新开产蛋鸡存栏偏低。而国家统计局公布的一季度饲料产量中,蛋禽、肉禽饲料产量分别为779万吨、1911万吨,同比分别下降了10.9%、9.7%,也印证了蛋禽存栏下降的说法。蛋禽存栏偏低直接导致鸡蛋产量提升不明显,这是鸡蛋价格不跌反涨的主要原因之一。
另外,五一假期的临近,消费端有一定的备货需求,在鸡蛋供应略偏紧张的情况下提振蛋价行情,鸡蛋价格持续偏强运行。而鸡蛋价格的持续上涨及新开产蛋鸡存栏偏低,导致养殖户淘汰老鸡意愿不高,淘汰蛋鸡价格也是呈现持续上涨的走势。预计短期内鸡蛋价格震荡偏强为主,但随经产蛋鸡存栏的缓慢恢复以及鸡蛋供应量的进一步增加,鸡蛋价格走弱的几率在进一步加大。淘汰蛋鸡由于淘汰量偏低,短期价格继续偏强的概率大。
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