已经步入7月下旬,市场各环节库存都不多,当前产能也仍处于近3年同期偏低水平,为啥蛋价仍没有开启旺季大涨势头?
1、食品产备货力度达不到往年水平:一般7-8月终端消费不会有明显增长,“旺季”的第一波需求历年都来自食品厂的备货,但今年食品行业相对萧条,到目前为止备货力度还达不到往年同期水平。
2、天气影响:三伏天时节,天气炎热,时长还伴有雷雨、大风等不良天气,给鸡蛋的运输和流通造成了一定的影响。而且鸡蛋保存时间也不长,鸡蛋质量堪忧,从而冲击鸡蛋价格。
3、今年蛋价水平较往年同期偏高:今年第28周(7月10-16日)鸡蛋产区均价4.12元/斤,较去年同期相比涨幅61.57%,较近3年同期相比涨幅22%。蛋价处于相对高位,一方面影响食品加工企业备货,另一方面也抑制终端消费者需求,尤其是肉蛋奶需求并不旺的阶段。
4、鲜蛋回归:同样受天气影响,目前电商运输鸡蛋比例有所下降,鲜蛋回归传统渠道,也在一定程度上影响了鸡蛋的价格。
5、育雏困难:夏季高温高湿,对于养殖场的育雏管理是一大难题,加上近期鸡蛋行情有所下降。部分养殖场补栏开始有所观望,而且一些种蛋还被转到了商品蛋市场,增加了鲜蛋流通,从而影响到价格。
6、生猪价格回落:生猪价格连续下挫,整体农畜产品需求疲软,特别是肉禽。在行业各中间环节一致不看好后市时,会压低整体农产品价格,也间接影响到了鸡蛋价格。
7、饲料不均衡:目前小麦替代玉米的比例过大,部分饲料配比不均衡,导致蛋鸡营养摄入受到影响,降低鸡蛋品质,造成鸡蛋价格上涨受阻。
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