春节过后，市场需求欠佳，加之产区部分地区生产、流通环节有余货，蛋价承压走低。因短期内鸡蛋需求仍难恢复至正常水平，蛋价仍显弱势。但受饲料成本支撑，蛋价跌幅或有限。
需求弱、库存压力大 节后蛋价下滑
春节过后，鸡蛋价格小幅下调，2月7日多数鸡蛋市场陆续有成交，主产区鸡蛋均价为3.77元/斤，较1月28日蛋价跌0.41元/斤，较节前高价(1月7日的4.47元/斤)跌0.70元/斤。尽管春节过后鸡蛋开市价格较年前主流价格及春节前高点的价差较往年均缩小，但蛋价依旧未改节后走低趋势。
春节过后蛋价走低的主要原因在于，一方面，春节期间多数市场休市，鸡蛋采购量减少，2017年至今，春节假期多处于2月份，2月份销量环比跌幅在6.65%-41.55%，较前一年12月份销量跌幅在28.32%-44.04%，销区市场销量减少较为明显。
另一方面，春节假期期间，产区部分市场收货、发货受影响，生产、流通环节库存多呈增加态势，增大业者走货压力。2月份生产环节库存环比涨幅多在57.00%-76.25%，流通环节库存环比涨幅多在27.50%-37.62%。
生产、流通环节平均月度库存统计表
需求恢复缓慢 蛋价仍显弱势
供应方面，目前产区多数市场生产、流通环节库存在1-3天，个别地区略多，市场走货压力依旧存在。另外当前活禽市场及屠宰企业需求仍低于正常水平，淘汰鸡出栏量不大。综合来看，近期鸡蛋供应相对充足。
需求方面，目前部分商超及市场少量补货，但整体走货量依旧低于正常水平;销区市场销量多为正常水平的50%-70%，整体消化一般。受中小学开学影响，正月十五前部分市场走货有望进一步好转，蛋价或有望迎来小涨契机。但市场需求恢复至正常水平仍需时日，需求面或继续利空蛋价，后期蛋价或仍显弱势。
但需要注意的是，春节过后，豆粕价格涨幅较大，蛋鸡饲料成本上涨，目前产区多数地区单斤鸡蛋的饲料成本在3.65元左右，部分地区蛋价已跌至饲料成本线以下，养殖单位抵触情绪加重，且短期内饲料成本或继续维持在高位，饲料成本或继续对蛋价形成支撑。综合来看，受饲料成本支撑，后期蛋价跌幅有限。
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