10月23日，中央电视台拍摄团队再次来到青岛，专门拍摄码头工人郭凯。今年8月，郭凯刚刚登上了央视《挑战不可能》栏目挑战装载机倒立点烟花，如今，他又在苦练装载机开酒瓶盖的“绝活”，挑战吉尼斯纪录，再次吸引了央视的目光。装卸本是普通得不能再普通的工作，但青岛港装载机司机郭凯却把它做到了极致。这个来自乐陵的小伙子，也因此实现了人生梦想，在青岛安了家。
码头工人练就“开瓶神功”
10月23日，笔者在青岛港前港公司大院内见到了正在苦练绝活的郭凯。一辆大型装载机停放在院子里，机器前面整齐地摆放着一排未经开盖的啤酒瓶，为了让它们保持直线，所有的酒瓶都被固定在一个特质的钢架上。而郭凯要挑战的是，用安装在装载机前端的铁架撬开所有酒瓶的瓶盖，并且保证酒瓶瓶身不能破损。对于普通人来说，这简直是不可能完成的任务，20吨重的装载机，任何一个不小心都可能让酒瓶粉身碎骨。
整理好酒瓶后，郭凯径直登上了装载机驾驶室。他双手握紧方向盘，眼睛则瞄准5米之外的酒瓶。待到铁架快要挨到瓶口时，装载机突然停住，因为就要开始最具挑战的开盖环节。郭凯能不能一举打开瓶盖?所有人的心都提到嗓子眼，只见支架沿着瓶口晃动两三下后，对准了瓶盖下方的位置，迅速往上挑开，一个啤酒瓶就这样打开了，雪白的啤酒花喷涌而出。随后，郭凯以势如破竹之势完成了剩下17个啤酒瓶的开盖。
操作着一个庞然大物打开不到一斤重的啤酒瓶并非易事，况且驾驶室与啤酒瓶之间的距离长达五米，郭凯不但需要精准地操作装载机，还要求长时间将注意力高度集中在一点上。这种难度并不亚于射箭运动员力争十环。直到现在，尽管已经能轻而易举地打开所有的瓶盖，但长时间对准酒瓶郭凯仍然会感到眼睛不适。
参加真人秀节目激发斗志
郭凯是青岛港一名普通技术工人，平时的工作就是装卸远洋船舶上的矿砂等散货。虽说也要用到装载机，但并没有要求练就这样的极致功夫。一次偶然参加真人秀节目的经历，激发了郭凯练“神功”的决心。今年8月底，郭凯参加了中央电视台举办的《挑战不可能》真人秀节目，他当时挑战的是装载机倒立点烟花，尽管最后也成功挑战这一高难度动作，但当郭凯看到其他参赛选手一次性漂亮地完成项目时，激发起心中的斗志，确立了更高目标。
回到青岛后，郭凯把自己的想法向领导汇报，并且得到了支持，最后确定下来挑战装载机开瓶盖项目。而在所有挑战物品中，郭凯决定选择最难的玻璃瓶。为了训练，郭凯特意找来铁皮亲手焊接了一个酒瓶稳定架。作为前港公司流机队的主力司机，郭凯平时的工作十分繁忙，他只能利用业余时间在前港公司大院里训练。为了能抽出更多的时间训练，每天上班他都提前12个小时来训练，工作间隙闲暇时也用来训练。
继续挑战吉尼斯世界纪录
“别看我现在表演起来很熟练，但刚开始训练的时候心里还是有些发怵。”训练之初，郭凯总拿捏不准位置，开瓶位置的把握十分重要，稍微偏了方向就有可能造成整个啤酒瓶被打碎，装载机动力较大，没有对准位置则极易造成瓶口破裂。
经过了将近一个月的训练，郭凯已经熟练掌握了装载机开瓶的技巧。完成时间也从最初的2分钟到1分30秒、1分10秒最好的一次，郭凯取得了40秒的成绩，这意味着，平均每开一个瓶盖花2秒钟。
虽然一次又一次打破自己的纪录，但郭凯显然不满足于此。“我的目标是冲击吉尼斯世界纪录。”郭凯自豪地表示。他曾经查阅过，吉尼斯纪录里还没有关于装载机开酒瓶的项目，而他打算向吉尼斯组委会申报这个项目。在郭凯的计划中，等训练到突破30秒以后就可以开始着手申报。在他看来，自己的举动并非作秀，这可以训练操作装载机的精准度，将这项技能训练熟练后，无论在怎样的环境下，面对怎样的货物，都能驾轻就熟地操作，这也是练绝活最大的意义。
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