2018年上半年，主要受到房地产调控因素的影响，厨电行业一改过去几年高增长的态势，市场整体出现下滑的局面。根据中怡康测算，2018年1-5月份厨电市场(烟灶消微蒸烤洗嵌入式一体机)市场规模为369亿元，同比增长-4.2%。
在长虹日电副总经理余文君看来，由于统计口径不一、标准不同，厨电市场上半年整体变化不大，但不可否认的是，三四线品牌下滑确实非常严重，有些区域性品牌下滑甚至超过30%。而有着大家电集团背景的长虹日电，凭借强大的品牌影响力，以及在产品、渠道、售后等多方面频频发力，今年上半年仅厨电业务就实现了60%以上的增长。
余文君认为，长虹厨电之所以能够实现逆势增长，最主要的原因还在于其背后有长虹这个大品牌作为支撑。“厨电产品作为耐消耗品，消费者在选择时更倾向于大品牌，因为大品牌意味着产品质量好，更重要的是售后服务有保障。” 余文君表示道。
其次是产品力的提升，尤其是在智能化的布局上，依托于长虹集团在智能研发方面的资源和优势，长虹将智能化技术充分应用到厨电产品中，进一步提升了长虹厨电产品的品质以及市场竞争力。
目前，智能化已经成为整个家电行业发展的一大趋势。相比于智能电视这样的大家电产品，厨电产品的智能化似乎还处在摸索阶段。虽然智能厨电产品的渗透率不高，但丝毫不影响厨电企业纷纷加紧推进智能化布局进程的速度。无论是方太、老板、华帝这样的传统厨电企业，还是长虹、美的、海尔这样的综合型家电企业，都在加快厨电智能化的布局，甚至还有一些互联网企业也加入到智能厨电阵营中来。
余文君表示，“长虹做智能跟别人不一样，我们做智能不是为了智能而智能，而是真正为消费者带来使用的便利性。比如今年新推出的启客智能语音烟机，可以通过语音操控，控制风量、火候，还可以播放天气预报、听音乐、边炒菜边了解股市等等。想要什么操作直接说话就行，不需要动手，完全解放了双手。”
据余文君介绍，长虹厨电今年在原有产品的基础上新增了三款烟机产品，都主打智能化功能。除了上述提到的启客智能语音烟机，还有两款分别是带有10.1寸大屏的语音烟机以及既不带语音也不带大屏的支持Wi-Fi链接的物联网烟机。其中，支持Wi-Fi链接的物联网烟机虽然没有智能语音功能，但是有基于物联网技术的与手机APP连接的功能，不仅可以存储个人喜好的菜单，还可以与家人进行分享和互动。而另外一款搭载了行业最大屏幕的烟机，通过屏幕就可以操控烟机，还可以在屏幕上看菜谱。这款烟机最大的特点是可以跟长虹智能冰箱实现互联，会根据冰箱里现有的材料来推荐合适的菜谱。
在智能化战略的引导下，长虹厨电不仅提高了产品的核心竞争力，实现了销量的增长，与此同时产品结构也进一步向中高端转型。据了解，通过智能化技术的应用，长虹厨电产品均价提高20%左右。
而除了在产品品质以及性能上下功夫，长虹日电还在不断拓宽零售渠道。一方面，积极推动在线上渠道的布局。余文君介绍，目前长虹日电已经全面进驻线上三大主流平台(天猫、京东、苏宁)，今年电商平台已经开始发力。另一方面，在深耕三四级市场的同时，开始大力拓展一二级市场，并全面进入KA卖场，同时建立长虹日电专卖店。据了解，从今年年初到现在长虹日电已新建1000多家专卖店，主要以县城、地级市为主。除此之外，还整合长虹其他渠道，比如整合长虹电视和长虹空调的零售网点，进入长虹美菱生活馆等等。
在交谈的过程中，余文君还提到了今年上半年长虹厨电实现稳步增长的另一个助力因素，那就是售后服务。“以前长虹日电的售后都是由代理商来做的，从去年年初开始，所有产品的安装、售后服务全部都由长虹自己来负责。经销商只需要负责销售产品即可，这无疑减除了经销商的顾虑，同时也让消费者更加放心购买我们的产品。”
余文君认为，在新一轮消费升级的背景下，品牌竞争愈发激烈，行业洗牌也在进一步提速，在激烈的市场竞争中只有两类企业可以存活下来，一类是掌握专业核心技术的企业，另一类是有品牌优势的企业。“企业想要获得生存，最重要的是获得消费者的认可，而消费者认可专业的、熟悉的品牌。” 余文君最后说道。
(关键字：行业 长虹厨电)