2018年以来，家电市场的外部发展环境日趋恶劣。就冰箱市场来看，虽然仍面临上游成本居高不下，换购需求释放缓慢的局面，但受房地产等外部因素的影响却越来越小。整体来看，2013年的市场高峰过后，冰箱业进入横盘调整通道，2014~2016年连续三年出现量、额齐跌的态势，2017年以来则一直延续量稳额升的 “新常态”。
根据中怡康数据显示，2018年冰箱市场零售量规模3148万台，同比下降6.2%;零售额为930亿元，同比微增0.7%。2019年第一季度，冰箱市场零售量规模678万台，同比下降3.6%;零售额为204亿元，同比下降5.9%。
“今天距离家电下乡政策红利期的开启已经过去了10年，我们看到今天的冰箱无论在节能水平、智能化程度、功能细分、制造工艺等诸多方面都有极大的进步。现阶段，虽然市场增长趋缓，但中国现有冰箱市场规模年销量在4500万台左右，这也是全球最大的单一冰箱市场，这依然是一个大有可为的市场。” 中国家用电器协会副理事长王雷在日前由中国家电网主办的2019中国冰箱行业高峰论坛上表示，在未来的新十年，消费升级、更新换代将成为行业主旋律。
与会嘉宾表示，近两年，中国冰箱市场告别了高速增长的时期，2018以来冰箱市场整体规模还算稳定，高端产品，如多门和对开门冰箱的市场处于上升阶段，冰箱行业由高速增长向高质量增长转变。
记者从会上获悉，从10年前以两/三门直冷为主，到如今包括两门侧开、十字对开、法式四门、中式对开、五门、六门等各种款式冰箱产品的 “百花齐放”，在消费升级的浪潮中，冰箱产品结构发生着日新月异的变化。根据中怡康数据显示，2016年多门冰箱零售量比重为12.3%，零售额比重为24.1%;2017年多门冰箱零售量比重为15.6%，零售额比重为29.0%;2018年多门冰箱零售量比重为18.5%，零售额比重为33.1%。从多门冰箱的市场占比节节攀升中也能看出，产品升级成为近几年冰箱市场一个显著的特征。
产品功能与技术上，具备风冷无霜、变频、分储功能的冰箱产品市场渗透率快速提升，冰箱的智能化技术也从前几年 “火爆”性炒概念阶段开始转向 “内敛”型实际解决问题。随着5G时代来临，智能冰箱或迎新风口，不仅能凭借智能图像识别技术，自动辨别食物种类，分析提供储鲜建议，还可以实时监控食材的新鲜状态，自动给予提示，同时兼具智联食谱推荐功能以及在线购物功能。
市场层面，各种差异化卖点轮番发力后，炫技型技术和设计对冰箱销售的拉动作用疲态渐显，企业在产品创新上，开始聚焦于冰箱的保鲜本质与智能化需求，同时也越来越关注细分领域的消费趋势。
多数冰箱企业对2019年的冰箱市场走势持谨慎乐观态度。相关冰箱企业负责人纷纷表示，虽然今年第一季度冰箱市场出现量额齐降的态势，但整体来看，维持市场销量增长的因素没有太大变化，2019全年总销量还是会维持基本稳定。
王雷表示，在物联网、大数据、5G等技术赋能下，冰箱从产品创新到渠道营销乃至企业组织架构的变革都将持续深化。置身其中，中国冰箱产业如何顺势而动，保持现有优势的同时创造全新价值链，是需要全行业共同关注的课题。
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