要说夏天最舒服的事，莫过于吹着空调吃西瓜了。绿绿的瓜皮、红红的瓜瓤，甜蜜的汁水……尤其是在冰箱里冷藏过的冰西瓜吃起来别提有多清凉解渴。可是前段时间“隔夜冰西瓜一口吃下8400个细菌”冲上微博热搜第一的新闻炸爆了!尤其是部分不明所以的老人，家族群内各种转发。这令许多靠西瓜续命的吃瓜群众瑟瑟发抖，谈瓜色变，把西瓜给戒了。
那么，隔夜西瓜到底还能吃不?专家们说了：得看西瓜怎么放、放在哪。西瓜切开后，要及时套上保鲜膜以最快速度放入冰箱冷藏，不要两三个小时后把肚子吃撑了，才想到把剩瓜放冰箱。另外西瓜在冰箱里的冷藏时间，最好不要超过12小时，最长不能超过24小时。
在很多人眼中，冰箱不仅是降低食物温度、增加其风味的工具，更是一个安全的“保鲜箱”，可以有效防止食物中的微生物滋长。因此认为不管什么东西，只要放进冰箱就可以保存很久。实则不然，冰箱并非大家所认为的“安全箱”。普通冰箱能够用低温抑制微生物的活动、延缓食物变质时间，却并不是“无菌区”。因为细菌不仅有嗜热菌，也有嗜冷菌可以在冰箱内生存，比如沙门氏菌、李斯特菌等。它的侵袭能力很强，轻则引起腹泻，严重时甚至会危及生命是最致命的食源性病原体之一。它的生存能力也很强，在0~4℃冷藏环境下仍能存活，在-20℃下仍能生存一年。
由于许多人平时会将各种食材混放在冰箱中冷藏，不分生熟一股脑儿塞上。不管是禽蛋生肉还是果蔬鲜奶等，它们本身都带有一些细菌，如果不加区分，不同的食材发生接触后，从而造成细菌趁机而入交叉感染。所以若将敞开的西瓜直接放入冰箱，对细菌滋长十分有利，经过一段时间过后，西瓜就转变为了滋生有大量细菌的“毒”西瓜。并且如长期不对冰箱内环境消毒清理的话，冰箱内部也会被沾染上细菌。
在生命力顽强的细菌面前，普通冰箱的保鲜效果有限。针对吃瓜群众的痛点，澳柯玛推出的鲜净系列冰箱，从抑制细菌滋生、防止食材污染、除灭细菌、去除异味等全方面发力，彻底为家庭打造一个洁净安全的健康空间。独创C-tech全效全域净化技术。冷冻、冷藏、变温室三大区域全面净化，不留无死角。采用蓝光净化模块，抗菌、净味、保湿、除乙烯四效合一，可有效杀菌、净味、保鲜，可去除金黄色葡萄球菌、大肠杆菌，杀菌率高达99.99%。试验证明，蓝光模块只需要2小时就可以杀灭空气中99.3%以上的细菌，而对于物体表面的细菌，只需要10秒钟左右即可杀灭99.99%。同时，蓝光模块可以打断气体分子的化学键，从而分解产生异味的气体，让冰箱内时刻保持空气清新。与传统紫外线杀菌相比，蓝光模块不含“汞”，也不会产生“臭氧”，更环保更安全。
针对三胎时代的母婴特殊需求，冰箱设置了专门的全封闭抗菌抽屉“婴爱空间”，并配备了碧玺负离子杀菌除味净化模块，隔绝细菌，抑制滋生，抗菌率可达99.99%。实现了鲜母乳、奶粉、辅食等健康存储，满足了孕期到幼儿期的全程保鲜需求。即便在食物易变质的夏天也能保持冰箱内空间洁净，充分避免细菌滋生、串味等常见的冰箱问题，新鲜健康一步到位。
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