“俄龙牌”葵花籽色拉油是中国绿色食品发展中心确认的中国食用油脂首家AA级绿色食品,是97中国质量万里行消费者满意产品和97年黑龙江省全省用户满意产品,是97年中国(黑龙江)首届名优商品博览会及纪念“3.15”国际消费者权益日、黑龙江省销费者运动十周年成果展览会金奖产品。
该产品以优质葵花籽(学名向日葵)为原料,经过物理法机榨加工成葵花籽油后,再经过碱炼、脱酸、离心沉淀真空脱水、脱臭、低温脱蜡等工艺精炼而成。本品呈淡黄色,含有棕榈酸4.6%-6.8%,硬脂酸1.7%-3.9%,油酸29.3%-6Q%,亚油酸29.9%-61.8%。亚麻油酸O.2%-O.5%等多种人体所需要的氨基酸、蛋白质、磷脂、矿物质和多种微量元素,其中油酸和亚油酸含量比较高,长期食用可降低血清、胆固醇的浓度,保持正常渗透压,维持血管弹牲,具有防止动脉硬化、冠心病等药用价值。
葵花籽色拉油不仅保持了葵花油的原有营养成份,还除掉了普通葵花子油中含有的游离脂肪酸、色素和异味物质等有害物质,而且还经过了240℃的高温处理,因此本产品不仅清澈透明、色味纯正,还具有不发烟、不起泡、不发粘、厨房污染小、不易变质等特点,食用比其它油脂口感好,油腻感小,熟吃生拌皆佳。适用于煎炒、油炸、凉拌等家庭烹调,是制做高级糖果、糕点、方便食品、人造奶油、起酥油及冰激凌等食品的原料,是高级咖啡、牛奶的添加剂。本品目前质量已超过GB9849.3-88标准,色泽透明度等各种指标高于国家规定标准,是我们国家当前倍受推广的主要食用油脂,是老幼皆宜的优良食品。
本品外观好、易保管、食用价值高,可作为实用的馈赠礼品。
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