随着人们保健意识的提高,保健已成为一种时尚,
鱼油作为保健产品日益为人们所关注,目前保健品市场上 80% 以上的鱼油为乙酯型,
它存在功能上的缺陷隐含着消费的信任危机,这种危机源于技术的滞后,我国作为保健
食品及保健药品的鱼油胶丸消费大国,开发天然甘油三酯型鱼油已迫在眉睫。
我公司与中国农业大学联合开发出高含量的天然 EPA+DHA
甘油三酯富集浓缩鱼油产品。排除了乙酯型鱼油的缺陷,吻合了人体的吸收机能,
从而使鱼油达到最佳的医疗保健效果。该产品的开发成功,填补了国内鱼油市场的
空白,必将替代乙酯型鱼油,其市场前景十分广阔。
乙酯型鱼油有以下缺陷:
( 1 )乙酯型鱼油脂肪酸被小肠吸收进入人体后易作为供
能的物质基础而被氧化,影响了鱼油的保健功效。
( 2 )乙酯型在胃肠道分解成形成乙醇,对乙醇耐受性差的
人易引起一些不良反应,如过敏症,尤其是不适宜儿童。
( 3 )长期以脂肪酸、乙醇为膳食来源,易引起人体内甘油的
缺失或不足,从而拉动人体糖代谢,这样易造成人体内糖代谢的不平衡而产生一定的副作用。
|