本 产 品 富 含 之 EPA （ 二 十 碳 五 稀 酸 ） 和 DHA （ 二 十 二 碳 六 稀 酸 ） ， 是 人 体 大 脑 和 血 管 的 主 要 营 养 物 质 ， 对 大 脑 细 胞 和 神 经 有 良 好 的 营 养 作 用 ， 能 够 有 效 地 提 高 大 脑 思 维 能 力 和 记 忆 力 。 对 于 提 高 婴 幼 儿 和 儿 童 的 智 力 作 用 尤 为 明 显 ， 在 日 本 通 过 立 法 强 制 孕 妇 及 哺 乳 期 妇 女 补 充 鱼 油 产 品 。

    海 跃 牌 食 用 鱼 油 色 拉 油 ， 可 抑 制 血 小 板 凝 集 ， 改 善 血 液 粘 度 ， 预 防 血 栓 形 成 。 其 中 EPA 还 参 于 体 内 前 列 腺 的 合 成 ， 可 维 护 人 体 健 康 ， 预 防 疾 病 发 生 。

    海 跃 牌 鱼 油 色 拉 油 与 植 物 油 有 明 显 的 差 异 ， 5 - 6 个 双 键 的 脂 肪 酸 通 常 达 到 鱼 油 的 15% - 30% ， 而 植 物 油 中 几 乎 不 超 过 总 量 的 1% 。 鱼 油 中 大 多 数 高 不 饱 合 脂 肪 酸 是 ω-3 型 ， 属 亚 麻 酸 类 ， 而 植 物 油 的 脂 肪 酸 为 ω-6 型 ， 属 亚 油 酸 类 。